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丙酮酸甲酯
中文名稱: 丙酮酸甲酯
英文名稱: Methyl Pyruvate
CAS 號: 600-22-6
分 子 式: C4H6O3
分 子 量: 102.09
性  狀: 無色至淡黃色液體
結 構 式:
質量指標:
密度 1.072g/cm3
折光指數(20℃) 1.386
沸點 134-137°C
閃點 39.4°C
應用領域: 用作醫藥的原料和農藥中間體

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